L’entrecôte est une pièce appréciée par tous les amateurs de viande rouge !
Que vous l’aimiez saignante ou bien cuite, l’entrecôte se cuit aussi bien au barbecue qu’au grill. Au barbecue ou au grill, déposez votre pièce sur la grille et comptez 3 à 5 minutes de cuisson par face pour une cuisson saignante.
Assaisonnez votre pièce avec du sel, du poivre et accompagnez-la d’une sauce béarnaise ou d’un sauce au poivre pour une assiette gourmande.
Maturation 12 jours minimum garantie à livraison !
