La côte échine de porc est une pièce idéale pour la cuisson au barbecue ou la poêle. Elle peut même être rôtie !
Grillez chaque face de la côte échine pendant environ 4 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Avec son goût persillé, elle saura ravir toute la famille !
Servez avec une poêlée de pommes de terre et régalez-vous !





