Le magret de canard est une pièce de choix pour les amateurs de viande tendre. Il s’associe à de nombreuses saveurs, sucrées comme salées !
Pour une cuisson parfaite à la poêle, incisez la peau en formant un quadrillage, puis faites-le cuire à feu moyen dans une poêle, 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Ajoutez 2 minutes de plus par côté pour une cuisson à point.
Vous pouvez l’accompagner d’une sauce au miel pour une saveur gourmande ! Bonne dégustation !
