La paupiette de veau est une recette incontournable de la cuisine française, composée d’une fine tranche de veau enroulée autour d’une farce savoureuse.
Idéalement, la paupiette de veau se cuit en cocotte, doucement mijotée dans du vin blanc ou de la crème selon vos goûts. Vous pouvez également incorporer de la moutarde et des oignons pour donner un goût encore plus savoureux à la viande.
Accompagnez votre recette d’une poêlé de légumes pour une assiette complète et délicieuse !
